作者：周国华 金永全 胡宝林 马广芹小龙虾养成规格原因销售市场养殖面积消费市场消费量出口量
摘要：近年来随着小龙虾出口量的增加和美食消费量的增长，极大地刺激了小龙虾销售市场，促进小龙虾养殖面积与产量大幅增涨，小龙虾消费市场也日趋成熟，已由追求数量型向质量型转变，
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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