作者：史飞 孙自军 戴一琰 房洁 林青霞试验鳅苗繁殖人工市场价格自然水域营养丰富水产品种
摘要：泥鳅属鲤形目、鳅科、泥鳅属，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，深受国内外消费者青睐。泥鳅商品鱼市场价格高，是近期具有较高发展前途的名特优水产品种。泥鳅自然水域分布广，现在市场上的商品鱼主要由天然水域捕捞获得。近年来，由于水质污染和人为滥捕，泥鳅自然资源量下降趋势明显。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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