作者：田海军 高强大弹涂鱼苗种培育技术繁殖养殖品种营养价值市场售价经济价值跳鱼
摘要：大弹涂鱼[Boleophthalmus pectinirostris （ Linnaeus ）]俗称跳鱼、泥牛、花鱼、泥猴等，是沿岸暖水广温广盐鱼类，具有肉味鲜美、滋补强身的功效，营养价值高。目前市场售价约为100～160元／kg，是一种经济价值高、效益显著的优良养殖品种，具有较大的养殖开发前景。
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《水产养殖》（CN：32-1233/S）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导，以为全省广大水产养殖业者服务为己任，紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题，制定养殖技术等栏目。
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