作者:柳富荣 刘光正 刘昌新健康养殖技术斑点叉尾鮰规模化网箱斑点又尾鮰营养丰富欧美国家含肉率
摘要:斑点叉尾鮰含肉率高、营养丰富、味道鲜美,深受消费者欢迎,在市场上颇具竞争力,尤其是无肌间刺,适宜加工,为出口欧美国家的首选水产品。为适应加工出口鮰鱼片的要求,于2007年1月至2007年10月中旬在湖南省沅江市浩江湖进行了斑点又尾鮰网箱规模化健康养殖,取得良好效果,现总结如下。
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《水产养殖》(CN:32-1233/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导,以为全省广大水产养殖业者服务为己任,紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题,制定养殖技术等栏目。
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