保鲜技术日本水产品发明研究人员塑料袋生鱼片无菌
摘要:日本研究人员日前开发出一项长久保鲜技术,能在无菌状态下将生鱼片密封在塑料袋中保存1至2个月。
注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社
《水产养殖》(CN:32-1233/S)是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产养殖》一直以“科技兴鱼”战略思想为指导,以为全省广大水产养殖业者服务为己任,紧扣“提高质量效益”渔业经济发展主题,制定养殖技术等栏目。
省级期刊
人气 249892 评论 47
部级期刊
人气 111832 评论 54
人气 27975 评论 49
人气 23758 评论 31