作者：陈建明; 叶金云; 潘茜; 王友慧翘嘴鲌脂肪适宜水平生长饲料系数蛋白质效率人工配合饲料
摘要：以鱼粉和酪蛋白为蛋白源,以鱼油和豆油的混合物(1:1)为脂肪源,配制7种等氮不同脂肪水平(1.82%dm～15.02%dm)的试验饲料,饲养平均体重为2.85±0.15g的7组翘嘴鲌隔冬鱼种30d.试验结果表明,翘嘴鲌鱼种饲料中脂肪水平对鱼体生长、饲料系数和蛋白质校效率均有显著的影响(p＜0.05).饲料中适宜的脂肪水平为6.48%～8.78%.
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