新西兰鸡蛋笼养动物保护组织生长环境封闭式鸡舍放养鸡饲养过程
摘要：新西兰所有主要超市近期表态,2025年将停止销售笼养鸡蛋,“在不久的将来向新西兰消费者只投放放养鸡蛋。”这对动物保护组织来说是一个“重要的历史时刻”,对蛋鸡和鸡蛋行业也是一个全新的挑战。放养意味着鸡在饲养过程中,严格按照标准,在宽敞整洁的环境中生长,充分利用大自然丰富的草资源和虫资源,能够接触新鲜的空气和草地。笼养意味着鸡住在封闭式鸡舍,鸡的活动范围很小,腿部的行动能力和翅膀会逐步退化,这样的鸡精神压力很大,免疫能力差,容易发生传染病。同时鸡蛋行业将重塑养殖标准。从营养学角度来看,放养鸡的饲源更丰富,生长环境更优越,鸡蛋的脂肪含量也更低,更适合“三高”人群。
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