作者：唐良美; 李素莲畜牧业可持续发展粮食安全四川改革开放1999年2003年变化趋势养殖发展发展速度动物产品发达国家世界饲料粮递增率出栏量可食性总产量千克水平平均肉类消费奶类
摘要：1我国畜牧养殖发展与饲料粮消费变化趋势的分析 1.1改革开放以来,我国畜牧业发展速度世界第一1999年世界肉类总产为22 889.58万吨,中国为5 946.8万吨,分别比1979年增长1.71倍和5.76倍,年递增率分别为2.73%和9.15%;肉猪、水禽、家兔出栏量跃居世界第一.2003年,我国人均占有各种可食性动物产品的总量比改革开放前增长了4～8倍,其中肉类总产量达到6 850万吨,人均52.7千克,超过世界平均水平;禽蛋2 535万吨,人均19.5千克,达到了发达国家平均水平.奶类只有1 625万吨,人均12.5千克低于世界平均水平.
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
