作者：唐岭田杂粕开发利用花生粕菜籽粕棉籽粕
摘要：1花生粕 花生粕是粗蛋白质含量高于豆粕的饼粕,适口性好,因此一般认为它是代替豆粕的好饼粕,甚至有的养殖户专门买花生粕喂猪,有的还用花生米磨糊煮粥给乳猪补料.花生粕的赖氨酸和蛋氨酸含量都很低,精氨酸含量又高,因此用它喂生长猪或肉仔猪都增重不快.用花生粕代替豆粕后肉仔鸡生长停滞,体小翅长,养殖户戏称为‘穿大褂'.赖氨酸和蛋氨酸是畜禽生长最重要的两种必需氨基酸,如果用花生粕来代替豆粕,就必需添加这两种氨基酸而且要添加到应有的数量.用花生粕代替豆粕时赖氨酸的添加量是不能减少的.花生粕也含有抗营养因子,也要加热处理.花后粕容易发霉,其含水量9%时已相当于其它饼粕14%的含水量并开始发霉.
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