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市售猪肉破伤风梭菌的检验

作者:李有文市售猪肉破伤风梭菌食品卫生检验鉴别诊断

摘要:1 检验过程 1.1来源从某农贸市场购买新鲜猪肉2kg,实验室触片染色镜检,发现革兰氏染色阳性,细长,端生膨大球状芽胞的杆菌.该菌呈球拍状,多散在排列.疑是破伤风梭菌,无菌操作分离鉴定.

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四川畜牧兽医

《四川畜牧兽医》(CN:51-1181/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川畜牧兽医》先后被评为全国畜牧类优秀期刊、全国农业优秀期刊、全国畜牧兽医优秀期刊、四川省优秀期刊、四川省质量一级期刊等。

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