长沙市果蔬农产品冷链运输“第一公里”问题分析

作者：刘家悦; 李嘉骏; 谭晶晶第一公里冷链物流发展策略

摘要：目前,物流行业处于飞速发展的时期,人们对于冷链物流的需求也越来越多,要求也越来越高,提升冷链物流的水准、减少货损以及保证货品质量是相关冷链物流企业所探索的方向。本文聚焦于果蔬农产品的冷链物流的"第一公里",根据实际情况从缩短时耗、预冷处理、冷链监督三方面提出果蔬农产品"第一公里"的冷链物流发展策略。

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