作者：杜金玲老字号餐饮企业o2o转型模式
摘要：老字号餐饮企业，在餐饮O2O的浪潮下，面临着巨大的挑战，同时也迎来新的发展机遇。本文从老字号餐饮企业O2O的发展进程着手，分析了其在“互联网+”过程中要进行四个方面的转型，提出目前餐饮企业O2O的模式中可供老字号餐饮企业参考的部分，最后指出了老字号餐饮企业O2O发展趋势，以期在“全民触网”时代，帮助老字号餐饮企业迎来新的春天。
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《商场现代化》（CN：11-3518/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《商场现代化》探讨现代商业管理经验，介绍科学技术在商业管理中的应用。
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