作者：耿雪凤肯德基成功管理经营管理
摘要：文章从七个方面总结了肯德基取得成功的经营之道：以质量取胜、善于推陈出新，以人为本、提供优质的服务、开展广告宣传、重视员工素质、关心中国公益事业。
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《商场现代化》（CN：11-3518/TS）是一本有较高学术价值的大型半月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《商场现代化》探讨现代商业管理经验，介绍科学技术在商业管理中的应用。
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