一种附子新伪品——红薯的快速鉴别方法

作者：杨梅 李敏 石万银 敬勇附子黑顺片红薯伪品鉴别

摘要：目的:建立附子及其新伪品红薯的鉴别方法.方法:通过性状、显微及薄层色谱三个方面进行鉴别研究.结果:通过附子及其伪品的气味、切片边缘钉角、粉末中草酸钙簇晶及石细胞的有无等方面能够有效区别附子及其伪品,并建立了附子及其伪品红薯的薄层色谱鉴别方法.结论:经研究发现,目前市场上新出现的附子伪品为旋花科植物红薯的块根加工品,其充伪率达60％,本实验首次建立了附子及其伪品红薯的薄层色谱鉴别方法,此方法简便易行,专属性较强.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社