作者：李凯源故事饮酒业务培训温泉宾馆天津商学院学习时间青年教师管理局
摘要：有一年，辽宁省机关事务管理局对全省各地的接待型宾馆老总们进行业务培训，每天都会换一个城市上课，学习时间为一周。其中有一天的培训，安排在丹东市五龙背山下的温泉宾馆。培训由我与天津商学院餐旅系的青年教师小陈来主讲。
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《四川烹饪》（CN：51-1197/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川烹饪》主要栏目：食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂。
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