新鲜味蕾橄榄油云豆味精鱼子点缀锅
摘要：榄菜云豆 把小云豆放入水锅里,煮至刚熟时捞出来,冲凉并纳盆,然后加入剁碎的榄菜、盐、味精和橄榄油,拌匀以后放盘里,最后点缀上一瓣装有鱼子的百合,即成。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《四川烹饪》（CN：51-1197/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川烹饪》主要栏目：食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂。
部级期刊
人气 21830 评论 49
北大期刊
人气 18231 评论 43
人气 6093 评论 43
