烹饪技术大赛挪威厨师中国海产上海
摘要:由挪威海产外贸局发起并举办的“中国厨师烹饪技术大赛”于2006年12月8日在上海降下帷幕。两位大奖得主获得了将于本月赴挪威学习的机会,他们是:来自北京寒岖的王一定要和来自上海赛区的何学锋。
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《四川烹饪》(CN:51-1197/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川烹饪》主要栏目:食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂。
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