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吃虾子的学问

作者:张老侃大虾肥肠美食红烧大肠餐桌糖醋筷子

摘要:啖美食有忌讳。比如吃红烧肥肠时,如果有人在饭桌上说那肥肠是具排泄功能的大肠,便令人作呕。吃虾子也一样,明明餐桌上摆的是蒸虾、炒虾、糖醋大虾,可主人家好客,嘴上虾子长虾子短的说个不停。哪知说者无心.听者却有意,席间有人“叭”一声把筷子一放便走。咋啦?生气了!冒火了!因为这位老兄的绰号就叫X虾子,X还是他的姓。

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四川烹饪

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