作者:孙清恩苦苦菜饮食科学均衡营养糖尿病餐桌
摘要:由于这些年生活好了,加上社会上的许多人忽视饮食科学,不注意自身的均衡营养,所以导致越来越多的人得了各种“富贵病”,笔者也不幸患上了糖尿病。有朋友告诉我。苦苦菜可治此病,于是我“病急乱投医”,把几乎被我遗忘了20多年的苦苦菜又重新端上了餐桌——真是难以摆脱的苦苦菜缘哟!
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《四川烹饪》(CN:51-1197/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川烹饪》主要栏目:食苑杂谭、烹饪史话、厨师的故事、技术交流、创新篇、市场广角、地方风味、烹饪课堂。
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