乡情悠悠臭冬瓜

作者：茅伯铭冬瓜宁波菜馆高档鱼翅海鲜干贝品尝菜肴

摘要：上世纪80年代中期,船王包玉刚先生有一次回宁波探亲,当地政府在宁波最著名的菜馆"状元楼"为包先生接风洗尘.菜馆经理接到任务后,立即作了精心准备,他们备了鱼翅、海参、鲍鱼、干贝等各种高档海鲜以及名贵的时令鲜蔬,想请包先生一一品尝.没想到进餐时,这位大老板对所有的高档菜肴都不感兴趣,最后还是自己点了一道大家都没想到,但在宁波却极为普通的菜--臭冬瓜.

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