作者:强春云吃相味觉器官感觉器官直接影响洋芋饥饿酸菜美食香味油炒肥肉
摘要:我打小在农村长大,靠着包谷洋芋和豆汤酸菜养活,肚子里随时都有一种凶为缺少油水而产生的饥饿感。这种饥饿感直接影响到我身体的感觉器官和味觉器官,从而造就了我面对美食时那一幅贪婪的吃相。儿时我不知脸皮是怎么回事,只知道要对得起自己的肚皮。那时我总喜欢端着偌大一个碗满寨子地转悠,闻到哪家飘出香味了,我便会钻进去。由于爹妈在寨子里人缘好,所以人家对我还算客气,只要有点好吃的菜,便会往我碗里夹上一些。只是那时大家都过得比较艰难,所渭的好菜,也不过是油炒洋芋丝、油渣煮萝卜之类的,只有运气好时,才能捞上几片肥肉吃。
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