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首页 期刊 四川农业科技 果蔬深加工及贮藏保鲜技术集锦(六)【正文】

果蔬深加工及贮藏保鲜技术集锦(六)

贮藏保鲜技术深加工贮运保鲜技术果蔬运输时间商品化处理采前管理产品特点

摘要:果品综合贮运保鲜技术一、技术与产品特点果品综合贮运保鲜技术是通过控制果品采前管理措施,适时采收后,使用新型高效、无公害的果品保鲜剂熏蒸处理(易腐烂果实需防腐处理)和商品化处理后贮藏和运输,可以明显提高果品的贮藏期和货架寿命。与常规方法相比、货架期可以延长1倍以上,贮藏期可以延长30%~120%,同时可以明显提高果实的贮藏或货架期质量。在常温下使用可以显著提高果实运输的质量,延长运输时间。该技术的特点是操作方便、无毒、无公害、效果明显,

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四川农业科技

《四川农业科技》(CN:51-1212/S)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川农业科技》遵循“种植什么适销,养殖什么价俏,加工什么生财,经营什么致富”的办刊宗旨,竭诚为三农服务,是广大基层读者了解农业新技术、新品种和市场资讯的重要窗口。

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