贮藏保鲜技术深加工果蔬健康理念加工技术生活习惯休闲食品低热量
摘要：一、低糖甜蔬水晶软糖加工技术 1．主要内容水晶软糖是一类低甜、低热量、含水分较高的糖果，目前主要以水果风味为主。随着我国经济的发展，人民生活水平不断提高，人们的生活习惯和健康理念也发生了巨大的变化。健康、低脂、低糖、低热量的休闲食品正形成一种新的消费潮流，
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《四川农业科技》（CN：51-1212/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川农业科技》遵循“种植什么适销，养殖什么价俏，加工什么生财，经营什么致富”的办刊宗旨，竭诚为三农服务，是广大基层读者了解农业新技术、新品种和市场资讯的重要窗口。
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