作者：汪小川 彭悦溪 缪凯标准化生产技术蔬菜加工业青菜加工企业播种面积产业集群加工能力加工基地
摘要：眉山市东坡区蔬菜播种面积截止2007年达到26.78万亩，总产量72．15万t，总产值4.46亿元。在蔬菜加工业方面，产业集群初步形成，加工企业现已发展到48家，加工能力达80万17，部分企业年产值超过亿元。全区2007年实际加工蔬菜40万t，生产成品17万t，总产值达8亿元，产品远销36个国家和地区，成为全省乃至全国最大的蔬菜加工基地。
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