作者：李彪周年栽培技术防空洞鸡腿菇夏季高温季节生物转化率气候条件生长习性适宜温度
摘要：鸡腿菇是深受消费者欢迎的一种食用菌，但因其属中温型菌类，其栽培适宜温度为5～25℃．由于受到生长习性和气候条件的限制，在夏季高温季节和冬季低温季节很少有鲜货供应市场，造成市场价格的大幅度波动，不利于其发展。经过我们几年来在防空洞中的周年栽培．发现此方法既满足了市场需求，而且经济效益和生物转化率特别高。现将其栽培技术介绍如下：
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《四川农业科技》（CN：51-1212/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《四川农业科技》遵循“种植什么适销，养殖什么价俏，加工什么生财，经营什么致富”的办刊宗旨，竭诚为三农服务，是广大基层读者了解农业新技术、新品种和市场资讯的重要窗口。
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