作者：老馋挪威三文鱼90年代加拿大供货商中国珍品海鲜中餐刺身品尝酒
摘要：上世纪90年代，加拿大三文鱼和挪威三文鱼登陆中国餐市，被称为“中国罕见的海鲜珍品”、“欧美富豪的顶尖名食”，一时间“洛阳纸贵”。供货商大张旗鼓举办的“三文鱼中餐制法大奖赛”，频频上镜亮相，吸引好吃者的眼球。面对“挡不住的诱惑”，我便和几个酒友去“开洋荤”，点了988元的“刺身三文鱼”和“酒熏三文鱼”，品尝后感觉不错，便爽快买了单。
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