作者：郭艳萍 赵晓芳大众旅游时代旅游团队餐饮质量对策
摘要：大众旅游时代下，旅游已成为老百姓的生活常态，而要保证旅游品质，旅游餐饮则是基础。但由于种种原因旅游餐饮并没有引起旅游从业者的高度重视，导致投诉层出不穷，其中旅游团队用餐尤为严重。文章在分析旅游团队用餐中存在的主要问题的基础上，剖析了旅游团队用餐品质低下的主要原因，并据此提出了提高旅游团餐质量的一些改进措施，希望引起更多人关注旅游团餐质量，以此更好的满足旅游者的旅游需求。
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《生产力研究》（CN：14-1145/F）是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《生产力研究》主要刊登研究经济理论、经济改革、发展重大问题方面的论文、学术动态的综述性文章。同时,作为中国生产力学会会刊，它最及时、最权威地反映着全国生产力经济理论与实践研究的最新动态和最新成果。
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