作者：耿中雷; 杨亚云; 蔡春尔; 何培民海藻多糖鲫鱼体质量免疫力
摘要：为研究4种海藻多糖对鲫鱼生长和免疫的影响,将鲫鱼[（50±5）g]暂养2 d,随机分为普通饲料组、浒苔组、条斑紫菜组、铜藻组、坛紫菜组5组,每组4个重复,每个平行10尾,准确记录体质量.养殖60 d后,注射菌体密度为107 cf u/m L嗜水气单胞菌,24 h后称取鱼的体质量,解剖脾脏称量质量,并取鱼血测定碱性磷酸酶、谷草转氨酶、谷丙转氨酶、总蛋白、球蛋白活性.试验结果显示,浒苔组、条斑紫菜组、铜藻组鱼的质量增加率相比普通饲料组有所提高,其中浒苔组效果最好,质量增加率为47.50%.浒苔组、条斑紫菜组、铜藻组、坛紫菜组鲫鱼的脾体比均有所增加,且浒苔组和条斑紫菜组较好,脾体比增加量分别为23.76%和27.73%,4组培养基中菌落数较普通饲料组有所减少.血液生化检测结果,浒苔组的总蛋白和球蛋白含量均高于普通饲料组.由结果数据分析可以看出,4种海藻多糖在一定程度上可促进鲫鱼生长并能提高其抗病能力.
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