作者：葛永春; 常国亮; 邓登; 向朝林; 成永旭; ...中华绒螯蟹育肥饲料膨化饲料雄体性腺发育色泽
摘要：为研究育肥饲料对中华绒螯蟹（简称河蟹）养殖效果和品质的影响,选用3种常用饲料（硬颗粒饲料、膨化饲料和冰鲜鱼）在室内循环水养殖槽内,开展了为期60 d的生殖蜕壳河蟹雄体的育肥试验,对比了不同饲料组间雄蟹的成活率、性腺发育和色泽等指标。结果显示：（1）3个饲料组间雄蟹的成活率无显著差异（P〉0.05）,其中硬颗粒饲料组成活率最低（43%）,其余两组成活率在60%-70%;（2）3个饲料组间的性腺指数（GSI）和肝胰腺指数（HSI）均无显著性差异（P〉0.05）,GSI均为约3%,HSI均为5%~6%;（3）3个饲料组间的头胸甲色泽指标L值（亮度）、a值（红度）和b值（黄度）均无显著差异（P〉0.05）,冰鲜鱼组肝胰腺色泽指标L值和b值显著高于其它两组（P〈0.05）,膨化饲料组肝胰腺的a值最高（P〈0.05）。试验证明：采用硬颗粒饲料、膨化饲料和冰鲜鱼对生殖蜕壳后的雄蟹进行育肥,对其成活率和性腺发育无显著影响,投喂膨化饲料可显著提高肝胰腺的红度,投喂冰鲜鱼可提高肝胰腺的亮度和黄度。
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