作者：陈莉（摘译）日本市场金枪鱼蛤类进口检验部门监控检验机构停放时间农业管理养殖场
摘要：日本检验机构正在逐步加强对进口蛤类及金枪鱼的监控：根据现行政策，允许经销商将食物品种停放时间最长的地点作为产地．进口蛤类在运往最终的分销点前都放任日本的养殖场内暂养几周以保持其鲜度。自2005年1月起、农业管理官员将核查购货单以保证蛤类产品确实产自日本。朝鲜是日本市场蛤类的主要供货商，每年大约有32，000吨蛤出口到日本。
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《水产科技情报》（CN：31-1250/S）是一本有较高学术价值的大型双月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《水产科技情报》获上海市优秀科技期刊一等奖（1992，1997）、全国水产优秀报刊二等奖（1992）、全国优秀科技期刊三等奖（1992，1996）、全国水产优秀报刊一等奖（1998）、华东地区优秀期刊。
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