作者：李侃权 韩旭 张耀东 刘基正湘云鲫鱼无公害养殖技术池塘杂交后代生长速度营养丰富可食部分生物科技
摘要：湘云鲫是以红鲫与湘云野鲤杂交后代中挑选成熟的雄性个体为父本，与普通二倍体鲫鱼成熟的雌性个体为母本，进行杂交所得的新型三倍体鲫鱼。它型似土鲫和青鲤之间；其以粗养易管，生长速度快，耐低氧低温能力强、起捕率高、食味好、营养丰富，肉多刺少（据测定：可食部分比一般鲫鱼高出15％左右，硬剌甚少）、价格适中等优点深受广大居民的喜爱。近年来，我们每年从湖南湘云生物科技有限公司调入湘云鲫鱼花（幼苗）100万尾，从4月上旬起开花培育，
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