作者：梁称福; 陈正法; 徐娟; 范适园艺产品以色列创汇农产品出口金额发达工作需要贮藏保鲜技术农产品贮藏集约化农业
摘要：以色列农业是高度发达的集约化农业,其农产品出口量与创汇金额在世界诸多国家中名列前茅.同样,以色列的农产品贮藏保鲜与加工技术也很先进,其效果明显,优势突出.出于工作需要,笔者对以色列几种主要园艺产品的贮藏保鲜技术有了较为全面的了解和熟练的掌握,现作一概括和总结,以供有关方面参考.
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《蔬菜》（CN：11-2328/S）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《蔬菜》杂志是一册面向全国公开发行的蔬菜专业类杂志，是“中国期刊全文数据库（CJDF）全文收录期刊”、“中国核心期刊（遴选）数据库来源期刊”、“中国学术期刊综合评价数据库（CAJCFD）统计源期刊”。杂志先后荣获了“全国优秀农业期刊”、“北方优秀期刊”、“北京市优秀期刊”等称号。
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