作者：乳业资讯网发展中国家碳排放联合国粮农组织评估奶类数据显示畜牧业全球经济
摘要：随着全球经济的不断发展,人们都意识到,与几十年前相比,夏天越来越热,尤其在城市地区有很大的热辐射,温室效应越来越显著。全球变暖日益加剧,农业生产和土地利用带来的碳排放占人类总排放的1/4。联合国粮农组织数据显示,畜牧业碳排放是全球人类制造的温室气体的重要来源,约占15%左右。很多研究和报道显示,反刍动物饲养及其产品加工是畜牧业碳排放的主要来源。世界上大多数发展中国家过度浪费畜牧资源、缺乏长远规划、追求高速发展,是畜牧业高额碳排放的根本原因。
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