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美国与巴西研究遗传学与生物化学方法鉴定分离自美国高水分玉米和玉米青贮饲料的主要酵母菌株

玉米青贮饲料高水分玉米生物化学方法美国鉴定酵母菌株分离巴西

摘要:近期,美国与巴西研究者合作鉴定美国各地农场高水分玉米和玉米青贮饲料中酵母菌种。该研究对样品进行平板培养,分离菌落后通过DNA分析鉴定菌种。此外,还利用脂肪酸甲酯法和生理底物分析鉴定随机筛选菌落。

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乳业科学与技术

《乳业科学与技术》(CN:31-1881/S)是一本有较高学术价值的大型双月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。 《乳业科学与技术》主要内容有:乳品研究、乳品加工、新产品开发、乳质检验、乳品微生物、乳品营养、乳品机械、乳品包装、乳业法律、法规、标准与质量;乳牛生理生化、乳牛饲料及添加剂、营养需要和日粮配合、饲养管理、繁殖、育种、环卫、保健和疾病防治、挤奶和畜牧机械、乳牛行为及其应用、乳牛扬的建设和经营管理、市场分析预测、乳业信息、奶业论坛、信箱等...

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