作者：莫隽颖; 马骁; 王飞飞; 吴梦洁; 林文强防晒乳霜感官评价定量描述分析法主成分回归分析
摘要：选取了31款市售防晒乳霜产品，利用主成分回归分析法探讨了其整体喜好度和感官特性间的关系。利用主成分分析和因子旋转提取到了6个主成分：F1使用后一段时间的皮肤感受、F2涂抹过程、F3脸部使用后的感受、F4皮肤吸收情况、F5使用后的即时黏滞感SIF6使用后的皮肤外观。以整体喜好度为因变量，6个主成分为自变量，进行主成分回归分析，得出“F1使用后一段时间的皮肤感受”对整体喜好度的影响最重要，其次是“F4皮肤吸收情况”，此外“F3脸部使用后的感受”、“F6使用后的皮肤外观”和“F2涂抹过程”对整体喜好度也有影响。
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