冰糖葫芦宜饭后吃

糖葫芦饭后山楂黄酮胃部不适胃蛋白酶维生素c保健作用蛋白质

摘要：饭前吃冰糖葫芦并不妥，饭后吃更好。饭前，由于进食山楂后产生过多的胃液会对胃部产生刺激，吃多了可能会引起胃部不适。饭后偶尔吃一根还是不错的。由于进食山楂而增强了胃液的酸度，可以提高胃蛋白酶的活性，从而促进蛋白质的消化。另外，山楂中的维生素C、山楂黄酮等也是具有保健作用的物质。

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