作者：王冬梅跟踪中国物品编码中心卫生安全问题有限公司清真食品出口食品生活水平工程项目示范系统技术应用自动识别牛肉产品大兴区北京市新法规运行选定
摘要：目前，我国首家牛肉跟踪与追溯系统在北京市大兴区魏善庄镇金维福仁清真食品有限公司成功运行。这套系统的成功运行促进了我国出口食品更加符合欧盟和美国的新法规要求。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的迅速提高，食品的卫生安全问题被提到了前所未有的高度。牛肉产品跟踪与追溯自动识别技术应用示范系统是在中国物品编码中心立项的工程项目。经过多方考证选定大兴区魏善庄镇金维福仁清真食品有限公司作为试点，
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