一季度2005年市场综述禽肉生产同比增长产品价格农户养殖家禽生产30万吨积极性恢复性产量态势
摘要：今年以来，禽类产品价格稳定，养禽效益好，市场活跃，农户养殖积极性高，家禽生产呈现恢复性快速增长态势。一季度家禽出栏同比增长8．98％；禽肉产量同比增长7．48％。禽肉产量达到和接近30万吨的省(市、区)有山东、四川、广东、河南和河北，5省产量占全国的26．1％。
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《肉品卫生》是一本有较高学术价值的月刊，自创刊以来，主要报道调查研究、经济交流、市场检验、卫生管理、专论与综述、基础知识讲座、问题讨论和译文等。选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度，颇受业界和广大读者的关注和好评。
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