动物喹乙醇中毒浅析

作者：袁显峰; 陈一资喹乙醇中毒饲料添加剂促生长作用动物中毒人体健康毒性作用致突变性养殖业残留鸡鸭鱼

摘要：喹乙醇(Olaquindox)属喹哑琳类药物，是价廉、有很好抗菌促生长作用的饲料添加剂．在养殖业中得到了广泛的应用。但是喹乙醇很容易引起动物中毒，鸡、鸭、鱼对喹乙醇均较敏感。因此我们要重视喹乙醇的蓄积毒性作用及其残留肉食中对人体健康的危害。有关喹乙醇的致突变性问题仍须深人研究。

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