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我国食品安全管理体系在进出口贸易中如何应对入世的机遇与挑战

作者:李清中国进出口贸易wto加入世贸组织机遇与挑战食品安全管理食品安全卫生进出口食品标准

摘要:自从中国加入世贸组织以来.中国的食品进出口贸易越来越多地受到国际通行准则的影响和限制,我国应把握机遇抓紧时机尽快完善食品安全管理体系,建立相应的法规和标准.逐渐与国际接轨。本文对WTO有关食品进出口卫生检验的规则进行了详尽的研究,指出我国的差距。同时提出建议,建立和完善进出口食品风险分析和分类管理制度,提高我国食品安全卫生技术水平,从而更加有力地参与国际竞争。

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肉品卫生

《肉品卫生》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,主要报道调查研究、经济交流、市场检验、卫生管理、专论与综述、基础知识讲座、问题讨论和译文等。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。

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