北京信用监管体系食品安全消费引导指数批发市场超市定期综合分析参考
摘要:今年,北京市将在全国率先建立“食品安全信用指数”并向社会公开,今后北京消费者在选购食品时,可以通过参考食品安全信用指数来为自己增添安全选购的筹码。据悉,北京市相关管理部门将进一步健全食品安全信用监管体系,对市场上所有食品检测结果进行综合分析,得到总体评价并定期向社会。同时在商场、超市、大型批发市场建立食品监控站,加强食品安全消费引导。
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《肉品卫生》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,主要报道调查研究、经济交流、市场检验、卫生管理、专论与综述、基础知识讲座、问题讨论和译文等。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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