作者:黄涛肉类企业过度计划经济时期重复建设市场经济条件市场经济规律企业发展防止警示问题
摘要:在市场经济条件下,先进企业发展,落后企业淘汰,是市场竞争的必然。但如何减少过度投入,防止造成损失,是目前肉类企业发展过程中值得注意的重要问题。在计划经济时期,一切按计划行事,严禁重复建设;而在市场经济条件下,一切按市场经济规律办事,应特别重视不足与过剩,防止过度投入。
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《肉品卫生》是一本有较高学术价值的月刊,自创刊以来,主要报道调查研究、经济交流、市场检验、卫生管理、专论与综述、基础知识讲座、问题讨论和译文等。选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度,颇受业界和广大读者的关注和好评。
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