作者：李军; 杨荣升食品安全标准问题食品食品添加剂膨大剂食品召回制度食品安全法维权组织食品安全信用检测机构不合格
摘要：食品安全屡遭"地雷",频频爆出骇人新闻,三聚氰胺、苏丹红、假酒风波未平,瘦肉精、膨大剂、增白剂等食品化学添加剂又掀巨浪。臭鸡蛋可以制成黑蛋糕,死猪肉可以制作香腊肠,小活鸡里灌注矿石粉,白馒头里添加染色剂食品安全问题带来的危害不仅是影响人民的身体健康,它隐藏着一连串的危机:企业的诚信危机、职能部门的责任危机、人民群众对政府的信任危机。5月26日上午,本刊与汕尾市人大常委会办公室联合举办了"食品安全与诚信危机"论坛,20名全国、省、市、县(区)人大代表慷慨激昂,发表了自己的意见。
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