作者:李英辉清明节味道端午节七夕节萝卜丝白糖
摘要:泉州似乎每个节日都有自己特定的食物,端午节的烧肉粽,七夕节的糖稞,清明节这一天要吃润饼。时令的肥美海蛎煎、小煎干的瘦肉和豆干、甜甜的胡萝卜丝、清脆的豌豆,以及炒米粉——那是咸吃,或者甜吃,撒上白糖拌好的花生碎,都摊在薄薄的一张润饼皮上,再撒一小撮虎提,卷起来,就是一个润饼菜了。
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《人民司法》(CN:11-1602/D)是一本有较高学术价值的大型旬刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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