《生猪屠宰检疫规范》（NY/T 909—2004）的主要内容（1）

检疫规范生猪屠宰农业行业标准动物性食品质量安全屠宰加工宰前检疫

摘要：为了更好地保证动物性食品的质量安全,规范畜禽屠宰加工中的检疫,农业农村部于2005年1月4日颁布农业行业标准《生猪屠宰检疫规范》（NY/T 909—2004）,自2005年2月1日起实施。NY/T 909—2004主要规定了生猪屠宰防疫、宰前检疫、宰后检疫以及检疫结果处理等方面的技术要求。1屠宰厂（场）防疫要求1.1应符合动物防疫的条件,依法取得《动物防疫合格证》。

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