脂肪酸组成可溶物质量属性育肥饲料酒糟牛肉加湿美国
摘要:除了高粱和小麦,玉米是制备工业酒精最重要的谷物,与玉米相比,酒糟及其可溶物含有更高含量的蛋白质、脂肪和纤维素,这些物质常被用于家畜的饲养,使家畜的日增质量、饲料转化率、胴体质量和大理石花纹数量有所提升。
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《肉类研究》(CN:11-2682/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
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