设计调香嗅觉疲劳芳香物质挥发性香成分香气
摘要：所谓调香设计就是将芳香物质相互搭配在一起，由于各呈香成分的挥发性不同而呈阶段性挥发，香气类型不断变换，有次序的刺激嗅觉神经，使其处于兴奋状态，避免产生嗅觉疲劳，让人们长久的感受到香气美妙之所在。
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
《肉类研究》（CN：11-2682/TS）是一本有较高学术价值的大型月刊，自创刊以来，选题新奇而不失报道广度，服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。
北大期刊、统计源期刊
人气 542278 评论 58
省级期刊
人气 255340 评论 54
部级期刊
人气 195464 评论 31
人气 132446 评论 45
