煮熟的鸡怎么飞啦——滑县道口烧鸡市场调查

作者：李万卿; 殷晓章道口烧鸡发现实行食品原产地域保护县城滑县市场调查河南

摘要：道口烧鸡产于河南滑县道口镇,与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为"天下第一鸡".现为国务院特供食品.9月20日至22日,记者对河南滑县道口烧鸡市场进行了调查采访,发现一个小县城竟然有40多家"义兴张".国家虽对道口烧鸡实行原产地域保护,但当地没有很好地打出这张王牌.

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