中国肉食行业的双马奔腾——浅析河南双汇、山东金锣近期的市场攻略

作者：邢星河南双汇集团中国肉食行业市场需求产品定位山东金锣肉制品有限公司发展战略

摘要：“越是大城市，越是吃不上放心肉，越是可怜。”这是双汇老总万隆在对大城市放心肉市场调查后得出的结论。根据双汇的调查，在北京，一天是两万头的市场需求量，而北京市定点屠宰厂每天的屠宰量只有6千头，缺口一直很大。

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