猪血粉酶解液脱色工艺研究

作者：汪学荣; 周玲猪血粉酶解活性炭脱色

摘要：利用活性炭对猪血粉酶解液进行脱色,研究了活性炭用量、pH值、脱色温度和吸附时间对猪血粉酶解液脱色效果的影响。试验结果表明:活性炭对猪血粉酶解液具有理想的脱色效果,最佳脱色工艺参数为活性炭用量2.5%,pH 4.0,脱色温度60℃,吸附时间1.0h,在此最佳脱色工艺条件下脱色率达92.20%,同时氮损失率为10.42%。

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社